大叔
2003
16 年前
视频简介
A documentary on the history of garlic. Blank interviews chefs, garlic lovers, and historians about the their love of the 'stinking rose.' Often referred to as a stinking rose, garlic, in its culinary uses, generally evokes a love it or hate it response. Quite often, these responses are on cultural lines, where old world cultures have generally revered it in their cooking, whil...。當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤，遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀，實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材，保哥會呈獻中式美饌，莫家嘉則巧製西式Fusion料理，並由顏志恒、支嚳儀出任「幫煮」。同一食材兩種煮法，三位美女閨密向眾位星廚「問東問西」兼偷師，還即席試食，品評「東西」好滋味！此外，支嚳儀貼心照顧女士們的胃口和健康，為觀眾帶來多款養生湯水與甜點。。
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