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2009
16 年前
视频简介
《熟悉的味道第三季》是浙江卫视推出的明星美食情感类真人秀，由孙坚、戴军、罗希担任主持人。 节目在以明星通过美食感恩的基础之上，抛出了明星“寻人、寻味、寻自己”的崭新模式。加盟的明星有郎朗、陈赫、潘粤明、张涵予、宋小宝、邹市明、刘晓庆、欧阳娜娜……。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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