全国人民代表大会
2026
25 年前
视频简介
清末,陕甘总督因对马家面的叫好,让老马面馆迎来了黄金时代。辛亥革命爆发,长子马少清替父随军,成为军前大厨,次子马少白为革命党人,不满哥哥随军,冲动行事,使兄弟俩遭总督怀疑,从而导致马家大难临头,除马少清儿子马世杰被革命党救走外,无一人生还。马世杰成为革命党杜的义子,长大后继承马家祖业成为大厨。杜去世后,马世杰担任义兄杜永昌的家厨,但没想到身为市长的杜永昌是个大汉奸,马世杰被迫卷入政治斗争,与军统、中共、伪政府上演了一场谍战抗日的戏码,马世杰最终也迈入了革命的阵营。到了改革开放,马世杰的孙子马克已成为了马氏牛肉面集团的董事长,兰州牛肉面也已经走出国门。在巴黎的土地上,一场中西方文化的冲突降临到了马克身上。最终在事业上,中国饮食文化得到了外国人的认可,爱情上,也确定了真正所爱。。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。