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2015
8 年前
视频简介
徐淮临死前才知道当初给男朋友江序的玉佩是首富老夫人认出救命恩人女儿的信物，而这枚玉佩被江序以换取二人进城费用的名义骗走送给了他的白月光陆暖，陆暖不仅代替自己成为了首富养女还一直靠自己的血活命，最后还把徐淮送进红灯区。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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