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视频简介

陕西“丝路春晚”已成功举办六届，紧扣“古丝绸之路东方起点”原点，打造“一带一路”文化艺术交流平台，彰显丝路精神，得到多方支持。2025年，以“丝路同欣·万里共行”为主题，深化创新探索，强化故事叙述，升级国际品相，追求艺术融合，用前沿技术赋能节目。“丝路春晚”将加强艺术互动，创新提升表达，深化媒体融合，搭建文化交流桥梁。。作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。。